MERCADO de SAN TELMO: Os Bares Notáveis do lado de fora do mercado

San Telmo é um bairro tradicional e querido da cidade de Buenos Aires, onde alguns de seus restaurantes, cafés e bares modificaram suas estruturas e decorações para focar seus negócios no público estrangeiro cada vez mais crescente.

Em 2000, o Mercado foi declarado Monumento Histórico Nacional pelo Governo da Cidade de Buenos Aires. Vamos conhecer a história de três Bares Notáveis ​​localizados do lado de fora do famoso Mercado de San Telmo. Continue lendo “MERCADO de SAN TELMO: Os Bares Notáveis do lado de fora do mercado”

BAR NOTÁVEL “LA CORUÑA”: O autêntico bodegón de bairro que partiu para nunca mais voltar

Me causa muita tristeza os lugares que já não estão, em especial este Bar Notável que frequentei muitas vezes durante meus passeios pelo mítico bairro de San Telmo. O mesmo boom turístico que impulsionou e revitalizou o Casco Histórico de Buenos Aires foi quem trousse novas tendências para satisfazer a demanda do novo publico alvo: os estrangeiros. Assim, um local de comida vietnamita veio a substituir um velho bar de imigrantes espanhóis que por décadas e décadas soube conservar a tradição da comida caseira argentina. Continue lendo “BAR NOTÁVEL “LA CORUÑA”: O autêntico bodegón de bairro que partiu para nunca mais voltar”