Tendo em conta os preços dificilmente alguém se dirige a um aeroporto tendo como principal objetivo fazer uma refeição memorável. Mas quando as horas de espera são muitas, todos nós precisamos comer.
Considerar o aspecto gastronômico quando o assunto são aeroportos pode ser fundamental para tornar menos desgastante o tempo de espera de uma escala ou atrasos imprevisto de vôos.
Em diversos lugares do mundo, há terminais aeroportuários que abrigam restaurantes com ambientes extremamente agradáveis, com menus assinados por chefs renomados. São lugares que têm tudo para agradar o passageiro faminto e fazer passar mais rápido as tediosas horas de espera por um vôo.